銀杏ライフ
いただきものの銀杏を楽に処理できないものかと思い調べてみたところ、レンジ調理が楽とのことだったので早速試してみました。
銀杏には「4-O-メチルピリドキシン」と呼ばれる毒性があり、食べ過ぎると中毒症状を起こしますが、良質のたんぱく質や薬効に富んだ健康食材でもあります。
※大人で40粒以上が危ないそうですが、個人差もあるため過信は禁物です。
また、お子様には少量で・・・というより控えてもらうのが無難です。
いただきものの銀杏を楽に処理できないものかと思い調べてみたところ、レンジ調理が楽とのことだったので早速試してみました。
銀杏には「4-O-メチルピリドキシン」と呼ばれる毒性があり、食べ過ぎると中毒症状を起こしますが、良質のたんぱく質や薬効に富んだ健康食材でもあります。
※大人で40粒以上が危ないそうですが、個人差もあるため過信は禁物です。
また、お子様には少量で・・・というより控えてもらうのが無難です。
オウム事件の報道が大々的に行われる中、昨日で阪神大震災から19年が経ちました。
当時、僕は姫路で暮らしていたため深刻な被害はありませんでしたが、味わったことのない揺れと荒れた本棚の様子、そして何度か見たことのある景色が全く違うものになっていた衝撃は、はっきりと覚えています。
ちょうど近くで用事がありましたので、仕事と勉強会の合間に神戸の東遊園地へ黙祷を捧げに行きました。
昨年の大晦日は、お世話になっているコワーキングスペースで夫婦共々過ごしました。
おもな動機は、
の3点です。
心なしか異様な雰囲気のタイトルですが「コワーキング・ジェリー」では意味が分かりにくいので、こんな感じになってしまいました。
コワーキングとは、主にフリーの労働者が空間を共有して別々の作業を行うことを指し、個々での仕事にありがちな外的な刺激不足を解消する画期的なワークスタイルとして注目されています。
コワーキングを単体で理解しようとするよりも「コミュニケーションの取りやすいレンタルオフィス=コワーキングスペース」と覚えた方がしっくりくるかと思います。
そして、ジェリーとはコワーキングスペースで行われるユルいイベントのことで、テーマに沿った対話や作業をします。
コワーキングスペースには月に1度は訪れていますが、セミナーやプレゼン(+パーティー)でしたので「コワーキング」は初めての試みです。

今日は、ブログをテーマとした対話的な集まりに参加してきましたというお話です。
妻の祖父の法要で丹波市へ小旅行に出かけました。
なんやかんやで年に1~2回ほど足を運ぶのですが、豊かな山々と日常では味わえない開放感に癒されます。
