晩白柚　　ばんぺいゆ　　と読みます。 熊本特産の世界一おおきな柑橘類だそうです。 熊本出身のお知り合いから教えてもらって以来、スーパーにこの大きな 果実が並んでいると、ついつい手が伸び、いそいそと抱えて帰ります。。 剥くのはちょっと気合が要りますが、中身の果肉はサクサクして美味しいです。中の2センチ…