魚匠 隆明 北野坂店 WEB内覧会VOL.4

大阪ほんわかTVで、ランチ特集の年間NO1を獲得した超!有名店、

魚匠 隆明 北野坂店

大絶賛営業中です。

どんなお店かな~、と言う方向けのWEB内覧会行ないました。

今回で一応の終了とします。

お店の実際の姿は・・・実際に舌で味わいに行って頂きたいと思います。(笑)

繁盛店なので、予約をされてから行かれるのがお奨めです。

場所は北野坂stepの右北。
しょうちゃんの裏口の正面です。

大迫力の看板と、かにの箱と共にお店はあります。

大人気の蟹バケツは本当に満足度100%

大きな生簀を泳ぎ回っている魚は当然この上なく新鮮です。

年末年始の宴会にはモッテコイではないでしょうか。

でわ、

スタッフあきちゃまをはじめ、忘年会の幹事さん!(笑)100席のキャパの大きな店舗として生まれ変わった、「漁匠 隆明」 この年末、年始、是非ご活用下さい!

そのうち、特典つきですみれモールに新しいページとなって登場するはずなので、お楽しみにっ!

 

魚匠 隆明 北野坂店 WEB内覧会VOL.3

大阪ほんわかTVで、ランチ特集の年間NO1を獲得した超!有名店、

魚匠 隆明 北野坂店

大絶賛営業中です。

(諸事情ありまして、)少し遅くなってしまいましたが、WEB内覧会をはじめたいと思います。

つぎはなんといっても、M社長こだわりの2階ホール。

大人数の宴会にも対応、しかも4人~8人位の小グループにも対応、しかも少し区切られている個室もあり、と、お客様のニーズを貪欲に反映したこの間取り!

コチラはVIPルームと言ったところです。

各種宴会対応のホールと格子のパーテイションの中の部屋はとてもいい関係性を保っています。

船底を思い起こす、吹き抜けの天井で開放感もバッチリ!

従兄弟の須磨の漁師さんのユウスケが持ってきてくれたロープは梁の上においてあります。

 

続く。

スタッフあきちゃまをはじめ、忘年会の幹事さん!(笑)100席のキャパの大きな店舗として生まれ変わった、「漁匠 隆明」 この年末、年始、是非ご活用下さい!

 

魚匠 隆明 北野坂店 WEB内覧会VOL.2

大阪ほんわかTVで、ランチ特集の年間NO1を獲得した超!有名店、

魚匠 隆明 北野坂店

大絶賛営業中です。

(諸事情ありまして、)少し遅くなってしまいましたが、WEB内覧会をはじめたいと思います。

まずはなんといっても、M社長こだわりの

生簀。いけす

少し苦労もしましたが、低コストでしっかりしたいい生簀が出来ました!

 

中では鯛やひらめが悠々と泳いでいます。

生きたままの魚をその場で〆て頂くと言うなんとも贅沢なお店になりました。

さて、店内の中はと言うと、、

暗い目の落ち着いた空間になっておりますよ、
焼酎も多種多様なものを取り揃えられています。

そして、広いスペースで大勢での飲み会にピっタリの二階席はこちら

船底のような吹き抜け天井に化粧の丸太梁が迫力を上げてます」!!

続く。

スタッフあきちゃまをはじめ、忘年会の幹事さん!(笑)100席のキャパの大きな店舗として生まれ変わった、「漁匠 隆明」 この年末、年始、是非ご活用下さい!

 

魚匠 隆明 北野坂店 WEB内覧会VOL.1

大阪ほんわかTVで、ランチ特集の年間NO1を獲得した超!有名店、

魚匠 隆明 北野坂店

大好評営業中です。

(諸事情ありまして、)少し遅くなってしまいましたが、WEB内覧会をはじめたいと思います。

内覧会といいつつ、今日は昼間の外部をお披露目です。

いやあ、大きいだけに迫力なある外観となっておりますね~。

ボチボチと内覧会始めたいと思います、よろしくお願いします。

スタッフあきちゃまをはじめ、忘年会の幹事さん!(笑)100席のキャパの大きな店舗として生まれ変わった、「漁匠 隆明」 この年末、年始、是非ご活用下さい!

神戸三宮の一等地で店舗改装!魚匠 隆明 工事25 日目、最終日です。

大阪ほんわかTVで、ランチ特集の年間NO1を獲得した超!有名店、

魚匠 隆明 北野坂店

25日目、とうとう工事は最終日です。
本日で完工!明日はオープンを迎えます。

昨日で本体の工事は殆ど完了しておりますが、後の片付けや、残工事を少々、、

生簀の試運転なども済ませております。

ここで、鯛やひらめの踊り食いが出来ます。

オーナーのM社長こだわりの立派な生簀が出来ましたよ~!

昨日の夕方、床にワックスを塗って、美装工事も完了。

いよいよ明日開店です!

皆様、是非、新鮮な海の幸を心ゆくまでご堪能くださいませ。

さて、さて、openを明日に控えて、この現場日誌は、本日で終了となります。
明日以降、完成写真を撮影したものを、随時Web内覧会として公開してまいりますので、お楽しみに!

スタッフあきちゃまをはじめ、忘年会の幹事さん!(笑)100席のキャパの大きな店舗として生まれ変わった、「漁匠 隆明」 この年末、年始、是非ご活用下さい!

 

神戸三宮の一等地で店舗改装!魚匠 隆明 工事24 日目です。

大阪ほんわかTVで、ランチ特集の年間NO1を獲得した超!有名店、

魚匠 隆明 北野坂店

24日目です。
明日で完工!来週はオープンを迎えます。

内装も全て仕上がりました。

最後の仕上げ、エントランスの建具の交換です。
無垢の框組の木製建具に交換です。

いよいよ完工間近!

グランドオープンをお楽しみに!

さて、さて、openまでのカウントダウン、ラスト3日です。

頑張って、毎日更新していきます。

(忘年会の幹事さん、)ご期待ください!(笑)

今年のすみれも忘年会もTOTOリモデルクラブ西神展開の忘年会もはこちらで行ないますよ!(予定)

お楽しみに!

 

神戸三宮の一等地で店舗改装!魚匠 隆明 工事23 日目です。

大阪ほんわかTVで、ランチ特集の年間NO1を獲得した超!有名店、

魚匠 隆明 北野坂店

23日目です。
この週末で完工!来週はオープンを迎えます。

内装もあらかた仕上がりました。

 

器具の取り付けなど、仕上げ工事に入っております

神戸のエアー・ジョウダンさん、お疲れ様でございました。
もうひと踏ん張りですよ~。

外部の工事はと言いますと、、とうとうサインも点灯しました。

今日はとうとう、外部足場も解体してしまいました。

足場が外れたら、こんな感じです!

いよいよ完工間近!

グランドオープンをお楽しみに!

さて、さて、openまでのカウントダウン、ラスト3日です。

頑張って、毎日更新していきます。

(忘年会の幹事さん、)ご期待ください!(笑)

今年のすみれも忘年会もTOTOリモデルクラブ西神展開の忘年会もはこちらで行ないますよ!(予定)

お楽しみに!

 

神戸三宮の一等地で店舗改装!魚匠 隆明 工事22 日目です。

大阪ほんわかTVで、ランチ特集の年間NO1を獲得した超!有名店、

魚匠 隆明 北野坂店

22日目です。着工して、3週間が経ちました。
そろそろ本気で佳境に突入です。

とうとう出来ました!店内に作りつけの生簀

ここで鯛やはまちが泳ぎ回るのですね、、

フロ桶のように、見えますが、コンクリートブロックを積んで、モルタルを打設して、生簀用の強固なFRP防水を施しておりますのでかなり頑丈な作りです。

しかも、コストパフォーマンスにもかなり優れておりますよ。

トータルコストでは激安!!と言われてた韓国製の生簀よりも良いのではないでしょうか。

魚達が泳ぎまわる日が楽しみです。(食べるのも♪)

さて、さて、openまでのカウントダウン、ラスト4日です。

出来るだけ頻繁に更新していきます。
(忘年会の幹事さん、)ご期待ください!(笑)

今年のすみれも忘年会はこちらで行ないますよ!
お楽しみに!

 

 

神戸三宮の一等地で店舗改装!魚匠 隆明 工事21 日目です。

大阪ほんわかTVで、ランチ特集の年間NO1を獲得した超!有名店、

魚匠 隆明 北野坂店

21日目です。着工して、3週間が経ちました。
そろそろ本気で佳境に突入です。

2階ホール完成です。

落ち着いて蟹に集中できる個室も完成。

お客様の気配を読み取れるように、ということで、タテ格子の桟にしております。

ビップルームも完成。

こちらは、建具を格子にして、気配が分かるように。

 

一回でも壁仕上の準備がすっかりと終わって、、

下地パテの上から仕上パテを丁寧に塗りつけ、サンドペーパーで平面がビシッと出るまで削りたおします。

クロス工事も奥が深いのですよ。

さて、さて、openまでのカウントダウン、ラスト5日です。

出来るだけ頻繁に更新していきます。
(忘年会の幹事さん、)ご期待ください!(笑)

今年のすみれも忘年会はこちらで行ないますよ!
お楽しみに!

 

神戸三宮の一等地で店舗改装!魚匠 隆明 工事20 日目です。

大阪ほんわかTVで、ランチ特集の年間NO1を獲得した超!有名店、

魚匠 隆明 北野坂店

20日目です。そろそろ佳境に突入です。

既存利用の厨房機器も次々ときれいになっていきます。

Nさん、ぴかぴかでよろしくお願いします。

あっ、そうそう、お子様が無事に生まれたそうで、
ご出産おめでとうございます。
よかったですね~。

いっそう仕事に熱が入るというものですね。

二階では床の仕上もはじまりました。

そして外では、、、

そして外では、、、

足場の解体が待ち遠しい限りです。

さて、さて、openまでのカウントダウン、ラスト5日です。

出来るだけ頻繁に更新していきます。
(忘年会の幹事さん、)ご期待ください!(笑)

今年のすみれも忘年会はこちらで行ないますよ!
お楽しみに!