大阪ほんわかTVで、ランチ特集の年間NO1を獲得した超!有名店、
魚匠 隆明 北野坂店
着工3日目です。
解体工事も完了、使わない厨房器具はリサイクル屋さんに引き取って頂きました。
スッキリした厨房です。
これから新しいお店にあわせた厨房レイアウトに改造を行なっていきます。
掃除も、ガッツリとありますが、、、
2階のホールではすでに個室の間仕切りの造作を進めております。
さて、openまでのカウントダウン、出来るだけ頻繁に更新していきます。
(忘年会の幹事さん、)ご期待ください!(笑)