大阪ほんわかTVで、ランチ特集の年間NO1を獲得した超!有名店、
魚匠 隆明 北野坂店
10日目です。
さあて、そろそろ工事も佳境を迎えて参ります。
今回のお店の工事のメインは生簀です。
お店の中に生簀を作り、そこに泳いでる魚を食べれるお店にしたい!というオーナーM社長のたってのご希望を叶える様に、現場で生簀を製作しております。
コンクリートブロックを積み始めております。
そして、給排水の配管を立ち上げて、、、
防水下地のモルタルを塗ったら、生簀用のFRP防水でプールのように仕上ます。
立派な生簀が出来る予定です。
乞うご期待!
スタッフキョウクンもコツコツと頑張っておりますよ。
さて、さて、openまでのカウントダウン、出来るだけ頻繁に更新していきます。
(忘年会の幹事さん、)ご期待ください!(笑)