日: 2021年4月20日

20年ぐらい前に乾燥豆にはまった時期があり、特にひよこ豆が美味しいなあと思います。最近は水煮缶やドライパックも売っているので普段はそれを使うのですが、ひょっこり乾燥豆が現れたので久しぶりにひよこりました。 料理をしながら…