昨日は利用する機器をトランクルームに運んで、(私も昔から御世話になっています、オーシャンシステムI社長！お久しぶりでした！）
その後は解体工事に着手、今日の昼過ぎまでみっちりと、掛かりました。
昨日の写真はダイナミックに、ファザードを壊してましたが、
解体工事の最後のほうは、結構地味。
細かな納まりを考えて、仕舞いを付けていきます。
地味。
やっぱ地味。
でも、不要なものは、きれいに整理出来て、厨房と店内カウンターの間のコンクリートブロックを積む段取りまでできました。
明日は、アンカーボルトをセットしてブロックを積み始めます。