看板と床

今日は、昨日塗装した、看板取付用の鉄骨が取付られました
そして・・
その上に看板も・・

少しレトロ?な文字が、先生の人柄を表しているような看板

それぞれ、スポットライトで照らされる予定です

そして、院内は

クッションフロアと幅木が貼られましたよっ

石調のクッションフロアで、とてもオシャレに仕上がっています

まだ、たくさん荷物が置かれていますが、ほとんどの工程が終わってきています。

最後まで気を引き締めて参ります。

 

いよいよ!!

今日を含めて後完工まで4日となりました!!
残り工程いっぱいいっぱいですが、業者さん、大工さん 頑張って下さい!!

看板取付用の鉄骨が出来てきました★
錆止めを塗っています。

看板を貼る下地です。
こちらも塗装して雨から守ります

マンションの共用部分から扉を開いたら40センチほども高低差がある為
大工さん手作りの階段が作られました!

設置するとこんな感じ。。

明日は、室内床にクッションフロア、エントランスには滑り止めタイプのノンスキッドシートが貼られ
ます♪

そして、整骨院と言えば・・・
カーテンレールの取付が始まります

 

2日分♪

昨日はお休み頂いていたので、2日分お届けします

まず昨日、ファサードの木部が塗装されましたー
清潔感のある、白色に塗られました

室内は、壁や天井のボードの継ぎ目にパテ処理が施されて・・

まずは天井からクロスが貼られていきます。。

そして本日・・ガラスが嵌められました
ピカピカです★

室内のクロス貼も進んでいます
写真では真っ白に見えますが、実はうっすらとストライプ模様のクロスなんですよー

こちらはバックルームです。
こちらも白に薄いブルーのストライプです

明日はクロスの残りと、看板取付用の鉄骨の取付などが行われます

 

11月28日土曜日

 

 

 

 

 

 

エントランスと待合室と、トイレは暖かみを感じてほしくて、電球色の蛍光灯ダウンライトを採用
今日は、開口穴が開けられました
私の敬愛するDAIKO電機の高木さんの提唱する、きれいな天井の法則に乗っ取り
(まねして)配置されています

 

 

 

 

 

 

誰かも??何をしているかも??わからない一枚

 

 

 

 

 

 

昨日の土間はきれいに乾いています
エントランスの仮枠が外されて、仮枠の設置されていたところもモルタルで埋めています。

 

 

 

 

 

 

左官屋さんが2日続きで登場し、ファサードの立ち上がりの部分もモルタルで押えられました
中の造作もほとんど完了しているでしょうか?

日曜日はお休み頂き、来週末の完工目指して、急ピッチで進めて参ります
来週もお楽しみに♪

どんどん進んでます♪

1日空いてしまいました。
2日分一気にお届けします

現場担当、姫井さんが木を加工しています。
そうです!こうの整骨院の大事な顔、ファサードの木組の仕口や継手を刻んでいます

今日はここまで・・・この後どんな風になっていくのでしょう

内部では間仕切壁ができてきました。

トイレの辺り

本日の写真。
中から見る風景です。
こうの整骨院は、東灘区田中町のなんと、二国沿いで開院します。

ファサードの木組もほとんど完成しています
ここにガラスがはめられ、診療時間や曜日などを記したカッティングシートが貼られます

明日の土間打ちに備えています。
玄関は床上げを行わないので、コンクリートが流れないよう、仮枠をしています。

一年に一度、点検するため蓋をしてしまわないよう、この枡の周りも囲っています。

夜には、バックルームへの入口に付けられる、片引き戸の枠もきっちり
取付けられました。

完工まであと一週間と少し
急ピッチでどんどん進んでいます。明日もお楽しみに

 

ボード貼り♪

下地が全てできたようで、今日はボード貼りが進みました

ベッドの周りは、お約束のカーテンが吊られるので、レールの入る辺りは
石膏ボードではなく、ベニヤで下地を補強します。

明るいうちはこんなに少しなのに、、、

暗くなる頃にはほぼ天井は貼れてます

壁も上まで貼れました

トイレも、紙巻器や手摺などが取付られるため、石膏ボードではなく
ベニヤが貼られています。

 

造作まだまだ続きます!が・・・

今日は電気工事の配線仕込みに電気屋さんもやってきてくれました。

エアコンのダクトを先日はめ込んだアルポリから外へ出しています

外から見ると・・・

こんな感じ。。

もちろんすみれ大工チームも壁や天井にボード貼り、やってます

待合室の天井になる辺り

バックルームの壁・・・

明日も引き続きボード貼りが続きます♪

 

魚匠 隆明 北野坂店 WEB内覧会VOL.4

大阪ほんわかTVで、ランチ特集の年間NO1を獲得した超!有名店、

魚匠 隆明 北野坂店

大絶賛営業中です。

どんなお店かな~、と言う方向けのWEB内覧会行ないました。

今回で一応の終了とします。

お店の実際の姿は・・・実際に舌で味わいに行って頂きたいと思います。(笑)

繁盛店なので、予約をされてから行かれるのがお奨めです。

場所は北野坂stepの右北。
しょうちゃんの裏口の正面です。

大迫力の看板と、かにの箱と共にお店はあります。

大人気の蟹バケツは本当に満足度100%

大きな生簀を泳ぎ回っている魚は当然この上なく新鮮です。

年末年始の宴会にはモッテコイではないでしょうか。

でわ、

スタッフあきちゃまをはじめ、忘年会の幹事さん!(笑)100席のキャパの大きな店舗として生まれ変わった、「漁匠 隆明」 この年末、年始、是非ご活用下さい!

そのうち、特典つきですみれモールに新しいページとなって登場するはずなので、お楽しみにっ!

 

魚匠 隆明 北野坂店 WEB内覧会VOL.3

大阪ほんわかTVで、ランチ特集の年間NO1を獲得した超!有名店、

魚匠 隆明 北野坂店

大絶賛営業中です。

(諸事情ありまして、)少し遅くなってしまいましたが、WEB内覧会をはじめたいと思います。

つぎはなんといっても、M社長こだわりの2階ホール。

大人数の宴会にも対応、しかも4人~8人位の小グループにも対応、しかも少し区切られている個室もあり、と、お客様のニーズを貪欲に反映したこの間取り!

コチラはVIPルームと言ったところです。

各種宴会対応のホールと格子のパーテイションの中の部屋はとてもいい関係性を保っています。

船底を思い起こす、吹き抜けの天井で開放感もバッチリ!

従兄弟の須磨の漁師さんのユウスケが持ってきてくれたロープは梁の上においてあります。

 

続く。

スタッフあきちゃまをはじめ、忘年会の幹事さん!(笑)100席のキャパの大きな店舗として生まれ変わった、「漁匠 隆明」 この年末、年始、是非ご活用下さい!

 

こうの先生見てくれてますか?

はい、今日も進んでおります
現場担当双子のパパ姫井さん、今日も絶好調でした

壁と天井の下地は軽鉄です。

外周の壁ふかし部はほぼ下地ができました

暗くなるのが早くなって、ライトアップしながらの作業です。

思わぬ地中梁の出現に急遽間取り変更になった箇所。

窓回りも下地で囲われています。

夕方に助っ人登場♪
こうの整骨院では、ファサードを木とガラスで仕上げます。
ガラスはめ込みでもお世話になる、サッシ屋Fさん

壁に開口が出来ないため、ガラスをアルポリに交換して、ここから
エアコンのダクトを抜きます。
換気扇もここに取り付けます。

マンションの協定で、日曜日の工事は不可能な為、
明日はお休みです。
月曜日から、また頑張って行きます

 

魚匠 隆明 北野坂店 WEB内覧会VOL.2

大阪ほんわかTVで、ランチ特集の年間NO1を獲得した超!有名店、

魚匠 隆明 北野坂店

大絶賛営業中です。

(諸事情ありまして、)少し遅くなってしまいましたが、WEB内覧会をはじめたいと思います。

まずはなんといっても、M社長こだわりの

生簀。いけす

少し苦労もしましたが、低コストでしっかりしたいい生簀が出来ました!

 

中では鯛やひらめが悠々と泳いでいます。

生きたままの魚をその場で〆て頂くと言うなんとも贅沢なお店になりました。

さて、店内の中はと言うと、、

暗い目の落ち着いた空間になっておりますよ、
焼酎も多種多様なものを取り揃えられています。

そして、広いスペースで大勢での飲み会にピっタリの二階席はこちら

船底のような吹き抜け天井に化粧の丸太梁が迫力を上げてます」!!

続く。

スタッフあきちゃまをはじめ、忘年会の幹事さん!(笑)100席のキャパの大きな店舗として生まれ変わった、「漁匠 隆明」 この年末、年始、是非ご活用下さい!

 

本日開店!心斎橋屋台市場、大盛況でした。

とうとう、本日は開店の日を迎えました。

八岐大蛇などの公演も中央のステージでは行われておりました。

奇しくも、今日からヨーロッパ通りでは、たそがれ彩都という街灯に火をともしてのイベントも行われております。

いつもはこの街灯は点灯していないのかも知れませんね、(←あまり知りません、、)

商店街の中もご覧の通り。。

心斎橋の商店街も、きれいにかざってありまして、、、そろそろと。年末の風情を醸しておりました、

そろそろ開店わくわくどきどきの初フライトは一応、成功!

お世話になった皆様、本当にありがとうございました。

時間も時間なので、今日はこの辺で、、

 

進んでますっ♪

天井の下地がどんどん組まれています

そして、給排水の配管の仕込みが行われています。
ここはトイレと、バックルームの洗濯機パンや手洗器などが設置される辺りです。

コンクリートをはつって。。。

配管されていきます。

明日もどんどん造作工事が進む予定です

 

魚匠 隆明 北野坂店 WEB内覧会VOL.1

大阪ほんわかTVで、ランチ特集の年間NO1を獲得した超!有名店、

魚匠 隆明 北野坂店

大好評営業中です。

(諸事情ありまして、)少し遅くなってしまいましたが、WEB内覧会をはじめたいと思います。

内覧会といいつつ、今日は昼間の外部をお披露目です。

いやあ、大きいだけに迫力なある外観となっておりますね~。

ボチボチと内覧会始めたいと思います、よろしくお願いします。

スタッフあきちゃまをはじめ、忘年会の幹事さん!(笑)100席のキャパの大きな店舗として生まれ変わった、「漁匠 隆明」 この年末、年始、是非ご活用下さい!

初日 解体

さて始まりました!!

初日は解体です。スケルトン物件からの新装工事ですが、以前使われていたトイレが残っています。

壊す!!大ちゃん!!

きれいになりました
この場所には向きを替えて、またトイレが造られる予定です。

今日から16日間、ハイピッチで進めて参ります。

 

心斎橋屋台市場Receptionなう。

ここからは写真だけで楽しんで頂きます。(笑)

勢いがありますね。

海鮮中華の浜焼きの食材で~す。

素晴らしいソウルフルな歌声と、

いいかんじの生演奏などもあり、盛り上がってました。

 

8日目!「心斎橋屋台市場」いよいよ明日はレセプションです、、

茉莉薔薇(ジャスミンローズ)というガパライス(タイ料理)のブースと、

本家和牛肉巻亭という肉巻きおにぎりのブースの2店の工事を始めてから8日目ですね。

今日はもう、さすがに工事等はしておりません、、

出来上がりイメージはこんな感じ、、

が、されているところもあります。

出来上がり前はこんな感じ、、

近しい感じにはなってますが、、

未だがっちゃがちゃ、、(苦笑)

しかし、我が肉巻亭は準備万端です。

すっきり!

しっかり片付いて、オペレーションのトレーニングに入っておりますよ。

モチロン、ジャスミンローズも試作に入っておりました。

それにしてもよく書けている。

あす、11月18日はいよいよレセプションです。
1日限定でチャージ3000円にて屋台市場内全ての店舗の料理とドリンクが飲み放題!食べ放題!
時間は19:00~22:00、19:30頃からはLIVEもあって盛り上がること間違いなし。
ミナミの新名所、いち早く体感していただくチャンスです!

このブログを見て来られた方は「すみれのブログ見た!」といって頂ければ、御参加頂けますよ。
お時間が有る方は是非遊びに来てください!私も居ます。(←たぶん客席、笑)

とうとう、わくわくどきどきのフライトを試みます。楽しみ!

 

7日目!「心斎橋屋台市場」間に合いそうです、、

茉莉薔薇(ジャスミンローズ)というガパライス(タイ料理)のブースと、

本家和牛肉巻亭という肉巻きおにぎりのブースの2店の工事7日目です。

出来上がりイメージはこんな感じ、、

11月18日はレセプション。

もうオペレーションの確認作業に入ってます。

まずは和牛肉巻亭

現場での試作を行ない始めてます。

サインもなかなかイケテマセン?

少し、渋すぎたか、、てか、ライトの向きの問題もあると思う、、

ま、いっか。(笑)

さて、ジャスミンローズの方は、、、

昨日は麒麟などと失礼なことを言いましたが、お店をキャンバスに見立てて、立派なドラゴンが描かれました。

こりゃすごい!

なんと、このドラゴンの絵はマジックペンでここの店長が書かれておりました。
セルフビルドの域ははるかに超してますな、、
とにかく、アジアな感じのいい屋台になりました、(笑)

それはそうと、この心斎橋屋台市場20日のグランドオープンに合わしたかのように、
たそがれ彩都なるイベントがヨーロッパ通りにて行なわれるらしいです。

どうやら外灯でライトアップされるということみたい、、(←チラシを見たまま、、)

とにかく、

盛り上がってきたーーーーっ!

後はレセプション、開店の様子をアップしていきますのでお楽しみに!

 

6日目にして完工!「心斎橋屋台市場」間に合いそうです、、

茉莉薔薇(ジャスミンローズ)というガパライス(タイ料理)のブースと、

本家和牛肉巻亭という肉巻きおにぎりのブースの2店の工事6日目です。

出来上がりイメージはこんな感じ、、

11月18日のレセプションに、本当に間に合うのでしょうか、、、

この週末の同時完工目指して工事を始めたいと思います!

まずは和牛肉巻亭

明日はもう店内でのオペレーションの確認とおにぎりの試作に入るということで、、
工事は今日まで!

という訳で、どたばたですが、、、

皆様のご協力のおかげで、何とか間に合いました。
ヒメー君を助けて頂いたEさん、Tさん、Hさん本当にありがとうございました。

後はサインの取り付けだけです。

さて、ジャスミンローズの方は、、、

外山さんに日曜日にも拘らず仕上に来ていただきました。
ごめんね、外山さん。

で、ドラム缶の腰壁を据え付けて、、、

仕上を施します

手書きのキリン

もとい、失礼しました麒麟ではなくてドラゴン【竜】でした。

さて、どきどき、わくわく、最短の工期に挑戦!の結果は、

2店舗とも同時に、
サイン以外は6日間で完工いたしました。(笑)

頑張ったヒメーくん、えらいぞ!

後はレセプション、開店の様子をアップしていきますのでお楽しみに!

 

香港の屋台通りをイメージ、大阪の新名所!「心斎橋屋台市場」5日目です

茉莉薔薇(ジャスミンローズ)というガパライス(タイ料理)のブースと、

本家和牛肉巻亭という肉巻きおにぎりのブースの2店の工事の工事5日目です。

出来上がりイメージはこんな感じ、、

 

 

 

 

 

11月18日のレセプションに、本当に間に合うのでしょうか、、、

この週末の同時完工目指して工事を始めたいと思います!

まずは和牛肉巻亭

 

 

 

 

 

 

ファザードは、最後の塗装仕上げに突入!

そのまま、内装も仕上てしまいます。
今回はウレタン系の汚れにくく、掃除しやすい塗料を採用しました。
少しくさいかも、、

 

 

 

 

 

 

Y塗装のホープ、Kさん、いつもありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

外観はこれで完成でーす。
あとは、サイン板(デザイン BY タカハシ)を取り付けるのみとなりました!

さて、ジャスミンローズの方は、、、

 

 

 

 

 

 

塗装工事はセルフビルドとなりました、 頑張って~!

 

 

 

 

 

 

厨房機器の搬入も来て、文字通り、てんやわんや、になって来ております、、、

 

 

 

 

 

 

とうとう、オーナー社長の、N氏も登場!
プレまで3日、間に合うかっ!

さて、どきどき、わくわく、最短の工期に挑戦!
なるべく、毎日の更新を心がけます、お楽しみに!

香港の屋台通りをイメージ、大阪の新名所!「心斎橋屋台市場」4日目です

茉莉薔薇(ジャスミンローズ)というガパライス(タイ料理)のブースと、

本家和牛肉巻亭という肉巻きおにぎりのブースの2店の工事の工事4日目です。

出来上がりイメージはこんな感じ、、

11月18日のレセプションに、本当に間に合うのでしょうか、、、

この週末の同時完工目指して工事を始めたいと思います!

まずは和牛肉巻亭

コンロの前だけは不燃板を張っておりますよ、
アイカのセラールという商品ですが、最近は目地が少なくて掃除がしやすいということで、家庭用だけではなく、店舗でもよく採用されています。

ファザード、ほぼ出来ましたね、
あとは、兵庫県産の杉の風合いを残しつつ、クリアー塗装で仕上ます。

さて、ジャスミンローズの方は、、、

床の仕上げまで出来ました。
明日は塗装仕上げ、お店のスタッフがセルフビルドで行なわれます。
上手に出来ることを、お祈りします。(笑)
ていうか、ヒメー君、ちゃんとみてあげてよね。

来てました、雑誌の取材で矢部美穂さん、でもむっちゃ工事中なので、
完成してからもう一度来られるそうですよ!

さて、どきどき、わくわく、最短の工期に挑戦!
なるべく、毎日の更新を心がけます、お楽しみに!

 

香港の屋台通りをイメージ、大阪の新名所!「心斎橋屋台市場」3日目です

茉莉薔薇(ジャスミンローズ)というガパライス(タイ料理)のブースと、

本家和牛肉巻亭という肉巻きおにぎりのブースの2店の工事の工事3日目です。

出来上がりイメージはこんな感じ、、

 

 

 

 

 

11月18日のレセプションに、本当に間に合うのでしょうか、、、

この週末の同時完工目指して工事を始めたいと思います!

まずは和牛肉巻亭

 

 

 

 

 

 

在庫整理では?と言う声も聞こえてきそうな木木しい(笑)店構えとなっております。
一応、屋内ですが、ここも屋台風になるように庇の取り付けます。

杉板を貼って、3日目にしてほぼ完成した感じです(笑)

さて、ジャスミンローズの方は、、、

 

 

 

 

 

 

大ちゃん、昨日の続きを頑張ってます。

腰壁はなんとドラム缶で作ることになっております。

 

 

 

 

 

 

近くによると、こんな感じ

 

 

 

 

 

 

このドラム缶は弊社のお客様でもある神港鍍金工業所から分けて頂きましたよ、
S社長!いつもありがとうございます。

さて、どきどき、わくわく、最短の工期に挑戦!
なるべく、毎日の更新を心がけます、お楽しみに!

香港の屋台通りをイメージ、大阪の新名所!「心斎橋屋台市場」2日目です

いよいよ着工です。

茉莉薔薇(ジャスミンローズ)というガパライス(タイ料理)のブースと、

本家和牛肉巻亭という肉巻きおにぎりのブースの2店の工事を本日から始めました。

出来上がりイメージはこんな感じ、、

11月18日のレセプションに、本当に間に合うのでしょうか、、、

同時完工目指して工事を始めたいと思います!

まずは和牛肉巻亭

フロントの壁が出来ました。

杉板を貼って、2日目にして一気に出来上がった感じです(笑)

 

さて、ジャスミンローズの方は、、、

大ちゃん、頑張ってます。
庇の下地が出来ました、
水道の配管なども夜に行っております。

どきどき、わくわく、最短の工期に挑戦!
なるべく、毎日の更新を心がけます、お楽しみに!

 

 

香港の屋台通りをイメージ、大阪の新名所!「心斎橋屋台市場」本日着工です!

いよいよ着工です。

茉莉薔薇(ジャスミンローズ)というガパライス(タイ料理)のブースと、

本家和牛肉巻亭という肉巻きおにぎりのブースの2店の工事を本日から始めました。

出来上がりイメージはこんな感じ、、

11月18日のレセプションに、本当に間に合うのでしょうか、、、

2店舗同時着工、同時完工目指して工事を始めたいと思います!

まずは和牛肉巻亭の電気配線。
弊社の最古参のパートナー業者さん、Eさん歯医者での治療が終わっての登場です。

電気屋さんの配線が終わったあと、ヒメー君の今日の仕事。

とりあえず、カウンターは付きました、

ジャスミンローズの方は、、、
まず、ガスの配管から始めています。(予定外ですが、A工事のガスやさん登場でした、)

造作工事は垂れ壁だけが出来ました。

あ、モチロン電気配線も終わりましたよ。

どきどき、わくわく、最短の工期に挑戦!
なるべく、毎日の更新を心がけます、お楽しみに!

 

 

香港の屋台通りをイメージ、大阪の新名所!「心斎橋屋台市場」着工目前です!

関西ウォーカーにも大きく取り上げられていました、
心斎橋屋台市場、オープン迄2週間を切っておりますが、漸く着工の目途が立ってきました、

11月20日のグランドオープンに、間に合うのでしょうか、、、

どきどき、わくわく、最短の工期に挑戦!
2店舗同時着工、同時完工目指してそろそろと、工事を始めたいと思います!

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神戸三宮の一等地で店舗改装!魚匠 隆明 工事25 日目、最終日です。

大阪ほんわかTVで、ランチ特集の年間NO1を獲得した超!有名店、

魚匠 隆明 北野坂店

25日目、とうとう工事は最終日です。
本日で完工!明日はオープンを迎えます。

昨日で本体の工事は殆ど完了しておりますが、後の片付けや、残工事を少々、、

生簀の試運転なども済ませております。

ここで、鯛やひらめの踊り食いが出来ます。

オーナーのM社長こだわりの立派な生簀が出来ましたよ~!

昨日の夕方、床にワックスを塗って、美装工事も完了。

いよいよ明日開店です!

皆様、是非、新鮮な海の幸を心ゆくまでご堪能くださいませ。

さて、さて、openを明日に控えて、この現場日誌は、本日で終了となります。
明日以降、完成写真を撮影したものを、随時Web内覧会として公開してまいりますので、お楽しみに!

スタッフあきちゃまをはじめ、忘年会の幹事さん!(笑)100席のキャパの大きな店舗として生まれ変わった、「漁匠 隆明」 この年末、年始、是非ご活用下さい!

 

神戸三宮の一等地で店舗改装!魚匠 隆明 工事24 日目です。

大阪ほんわかTVで、ランチ特集の年間NO1を獲得した超!有名店、

魚匠 隆明 北野坂店

24日目です。
明日で完工!来週はオープンを迎えます。

内装も全て仕上がりました。

最後の仕上げ、エントランスの建具の交換です。
無垢の框組の木製建具に交換です。

いよいよ完工間近!

グランドオープンをお楽しみに!

さて、さて、openまでのカウントダウン、ラスト3日です。

頑張って、毎日更新していきます。

(忘年会の幹事さん、)ご期待ください!(笑)

今年のすみれも忘年会もTOTOリモデルクラブ西神展開の忘年会もはこちらで行ないますよ!(予定)

お楽しみに!

 

神戸三宮の一等地で店舗改装!魚匠 隆明 工事23 日目です。

大阪ほんわかTVで、ランチ特集の年間NO1を獲得した超!有名店、

魚匠 隆明 北野坂店

23日目です。
この週末で完工!来週はオープンを迎えます。

内装もあらかた仕上がりました。

 

器具の取り付けなど、仕上げ工事に入っております

神戸のエアー・ジョウダンさん、お疲れ様でございました。
もうひと踏ん張りですよ~。

外部の工事はと言いますと、、とうとうサインも点灯しました。

今日はとうとう、外部足場も解体してしまいました。

足場が外れたら、こんな感じです!

いよいよ完工間近!

グランドオープンをお楽しみに!

さて、さて、openまでのカウントダウン、ラスト3日です。

頑張って、毎日更新していきます。

(忘年会の幹事さん、)ご期待ください!(笑)

今年のすみれも忘年会もTOTOリモデルクラブ西神展開の忘年会もはこちらで行ないますよ!(予定)

お楽しみに!

 

神戸三宮の一等地で店舗改装!魚匠 隆明 工事22 日目です。

大阪ほんわかTVで、ランチ特集の年間NO1を獲得した超!有名店、

魚匠 隆明 北野坂店

22日目です。着工して、3週間が経ちました。
そろそろ本気で佳境に突入です。

とうとう出来ました!店内に作りつけの生簀

ここで鯛やはまちが泳ぎ回るのですね、、

フロ桶のように、見えますが、コンクリートブロックを積んで、モルタルを打設して、生簀用の強固なFRP防水を施しておりますのでかなり頑丈な作りです。

しかも、コストパフォーマンスにもかなり優れておりますよ。

トータルコストでは激安!!と言われてた韓国製の生簀よりも良いのではないでしょうか。

魚達が泳ぎまわる日が楽しみです。(食べるのも♪)

さて、さて、openまでのカウントダウン、ラスト4日です。

出来るだけ頻繁に更新していきます。
(忘年会の幹事さん、)ご期待ください!(笑)

今年のすみれも忘年会はこちらで行ないますよ!
お楽しみに!

 

 

神戸三宮の一等地で店舗改装!魚匠 隆明 工事21 日目です。

大阪ほんわかTVで、ランチ特集の年間NO1を獲得した超!有名店、

魚匠 隆明 北野坂店

21日目です。着工して、3週間が経ちました。
そろそろ本気で佳境に突入です。

 

 

 

 

 

 

2階ホール完成です。

落ち着いて蟹に集中できる個室も完成。

 

 

 

 

 

 

お客様の気配を読み取れるように、ということで、タテ格子の桟にしております。

ビップルームも完成。

 

 

 

 

 

 

こちらは、建具を格子にして、気配が分かるように。

 

一回でも壁仕上の準備がすっかりと終わって、、

 

 

 

 

 

 

下地パテの上から仕上パテを丁寧に塗りつけ、サンドペーパーで平面がビシッと出るまで削りたおします。

 

 

 

 

 

 

クロス工事も奥が深いのですよ。

さて、さて、openまでのカウントダウン、ラスト5日です。

出来るだけ頻繁に更新していきます。
(忘年会の幹事さん、)ご期待ください!(笑)

今年のすみれも忘年会はこちらで行ないますよ!
お楽しみに!

神戸三宮の一等地で店舗改装!魚匠 隆明 工事20 日目です。

大阪ほんわかTVで、ランチ特集の年間NO1を獲得した超!有名店、

魚匠 隆明 北野坂店

20日目です。そろそろ佳境に突入です。

既存利用の厨房機器も次々ときれいになっていきます。

Nさん、ぴかぴかでよろしくお願いします。

あっ、そうそう、お子様が無事に生まれたそうで、
ご出産おめでとうございます。
よかったですね~。

いっそう仕事に熱が入るというものですね。

二階では床の仕上もはじまりました。

そして外では、、、

そして外では、、、

足場の解体が待ち遠しい限りです。

さて、さて、openまでのカウントダウン、ラスト5日です。

出来るだけ頻繁に更新していきます。
(忘年会の幹事さん、)ご期待ください!(笑)

今年のすみれも忘年会はこちらで行ないますよ!
お楽しみに!

神戸三宮の一等地で店舗改装!魚匠 隆明 工事19 日目です。

大阪ほんわかTVで、ランチ特集の年間NO1を獲得した超!有名店、

魚匠 隆明 北野坂店

19日目です。そろそろ佳境に突入です。

さてさて、工事も大詰め、クリーニングも入りはじめました。

Nさん、ぴかぴかでよろしくお願いします。

厨房廻りのレイアウトも結局結構変わったので、最後の仕上げです。

もう!がんばれ!

さて、さて、openまでのカウントダウン、出来るだけ頻繁に更新していきます。
(忘年会の幹事さん、)ご期待ください!(笑)

今年のすみれも忘年会はこちらで行ないますよ!
お楽しみに!

神戸三宮の一等地で店舗改装!魚匠 隆明 工事18 日目です。

大阪ほんわかTVで、ランチ特集の年間NO1を獲得した超!有名店、

魚匠 隆明 北野坂店

18日目です。終盤戦に突入です。

日曜日って何のことでしょうか?

昼からの雨で思うように進みませんでしたが、外部のお化粧直しもだいぶ出来てきました。

後はサイン(看板)の製作が出来てきて、取り付ければ一気に完成に近づきます。

まいけるじょーだんも頑張ってくれておりますよ。

もう少し!頑張って!

さて、さて、openまでのカウントダウン、出来るだけ頻繁に更新していきます。
(忘年会の幹事さん、)ご期待ください!(笑)

今年のすみれも忘年会はこちらで行ないますよ!
お楽しみに!

神戸三宮の一等地で店舗改装!魚匠 隆明 工事17 日目です。

大阪ほんわかTVで、ランチ特集の年間NO1を獲得した超!有名店、

魚匠 隆明 北野坂店

17日目です。終盤戦に突入です。

2階から内装仕上げ工事が始まってます。

船底のような店内ホールの吹き抜けの部分です。

神戸のマイケル・ジョーダン、Fさんがクロスを張ってくれています。

個室の格子柄の建具も出来上がってきて、塗装を行なってます。

見えそで、見えない、とでも言うのでしょうか、
なかなかいい感じになっているではありませんか。

外部も杉の無垢板を張っておりますよ。
中華料理やさんのイメージを一新します。

さて、さて、openまでのカウントダウン、出来るだけ頻繁に更新していきます。
(忘年会の幹事さん、)ご期待ください!(笑)

今年のすみれも忘年会はこちらで行ないますよ!
お楽しみに!

 

神戸三宮の一等地で店舗改装!魚匠 隆明 工事16 日目です。

大阪ほんわかTVで、ランチ特集の年間NO1を獲得した超!有名店、

魚匠 隆明 北野坂店

16日目です。終盤戦に突入です。

2階から内装仕上げ工事が始まってます。

杉のいい香りが和風のお店に変わったことを醸してます。

 

天井から貼り始めました。

落ち着いたイメージの店内になる予定です。
アキチャマセレクトのクロスはいかに!?

さて、さて、openまでのカウントダウン、出来るだけ頻繁に更新していきます。
(忘年会の幹事さん、)ご期待ください!(笑)

 

神戸三宮の一等地で店舗改装!魚匠 隆明 工事15日目です。

大阪ほんわかTVで、ランチ特集の年間NO1を獲得した超!有名店、

魚匠 隆明 北野坂店

15日目です。

生簀の工事、進んでいってます。

神戸で初めて大きな生簀で泳いでる魚を上から覗いて注文できるという画期的なお店。
オーナーのM社長の想いがカタチになりつつあります。

店内造作ももう少し~!

そろそろ外回りの工事に取り掛かりますよ!

さて、さて、openまでのカウントダウン、出来るだけ頻繁に更新していきます。
(忘年会の幹事さん、)ご期待ください!(笑)

 

神戸三宮の一等地で店舗改装!魚匠 隆明 工事14日目です。

大阪ほんわかTVで、ランチ特集の年間NO1を獲得した超!有名店、

魚匠 隆明 北野坂店

14日目です。

天井の造作も終わって、化粧材の取り付けに掛かりだしました。

丸い天井を四角くして、(すこし)船底のようなイメージを出してみました。

そして、ライトを取り付ける為のステーにもなる、化粧丸太をかけております。

 

雰囲気が出てきました~

開放的な吹き抜けの天井は照明計画にとても制限が出来てしまいます。

高いところから煌々と、ライトを浴びながら海の幸を食す、なんてありませんので、
いろいろと考えたけっか、丸太の下にスポットライトを取り付けるという計画を採用しました。

 

さて、さて、openまでのカウントダウン、出来るだけ頻繁に更新していきます。
(忘年会の幹事さん、)ご期待ください!(笑)

神戸三宮の一等地で店舗改装!魚匠 隆明 工事13日目です。

大阪ほんわかTVで、ランチ特集の年間NO1を獲得した超!有名店、

魚匠 隆明 北野坂店

13日目です。

内装の造作も着々と進んでおりますが、同時進行で、外部の工事にかかります。

建設局に行って足場を道路に立てる、道路占有許可をもらってきております。

神戸市に道路をお借りしている。ということです。

こんだけ立てるのに4000円取られました、、

 

中では、生簀の防水下地、モルタル下地が始まっております。

さて、さて、openまでのカウントダウン、出来るだけ頻繁に更新していきます。
(忘年会の幹事さん、)ご期待ください!(笑)