日: 2010年2月17日

そこは、三ノ宮の夜の中心地。　華やかな　東門通り　その入口

食べ放題になるという、お寿司屋さん

寿司　神戸清隆　の　新装工事の工事日誌です

3月2日Grand Open!!　ぜひ、神戸東門街入口すぐへ。
こちらでは、Web内覧会を開催中です。

現場日誌はこちらからご覧ください。

大人の接待・デートにオススメしたい一軒です。

 

去年の末に、工事をさせていただきました、魚匠　隆明　北野坂店　様。

 

 

 

 

 

その時の様子は、こちら

新年早々、そのオーナー様が、今度はお寿司屋さんを出店されるということで、
社長から、担当に指名されました　松下です。

前回は、中貝が担当だったのですが、今回は私ですか？
気合が入ります。　だって、お寿司。。。（ちょっと、違う？）

1月8日早速、現地調査です。
これには、社長がはりきって行きました。

 

 

 

 

このとき、まだ営業されているお店だそうです。

まだ、新しくキレイな店内。
いわゆる、居抜き物件　というものですね。

オーナー様のご要望として、できるだけ無駄の無いように、
使えるもの、使えるところは、そのまま使う。
とお聞きしました。

厨房機器も一部そのままで使われるそうです。

でも、こだわるところには、こだわります。
今回も、いけす　を設置される予定だそうです。

いいですねぇ。　新鮮なお魚でのお寿司。
聞くところによると、食べ放題　だと。。。
本当ですか？　社長の妄想では？

 

ペンキを塗りだいぶ雰囲気が出てきました。

 

CFの下地です。