長夏
2023年7月17日
なんとなく参考にしている食薬の本
7月は長夏
湿度と温度があがり体に熱がこもりやすくなる・・
ポイントは、熱を冷ましながら即効性のあるオイルでエネルギーをとりいれてバテさせないこと だそう
漢方では、ぐっと暑くなる時には 心が弱くなりやすく、からだに熱がこもることで、不安感がおそってきたり、寝つきが悪くなったりすると言われている そう
今週食べるとよい食材は 『トマト』
合わせて食べるとよい食材は 『魚介類』 ギョギョギョッ
トマトは熱を冷ます働きがあるので暑い季節にはとてもよい
抗酸化作用のあるビタミンA ・ C ・ E クエン酸 リンゴ酸など胃粘膜の炎症をおさえる成分が含まれている
魚介類は、血行促進や神経細胞を修復する油を含む青魚や、ミネラルを多く含む貝類、タウリンが豊富なタコやイカを夏野菜と合わせていただくのがおすすめ だそう
この時期弱りやすい『心』 『脾』にプラスは
トマト しょうが 魚介類 ココナッツオイル はとむぎ
ガスパチョをたくさんつくりました
スペインの人のまねっこして、水のようにのんでみました
お風呂上りに ぷはー とか