始まりました!

垂水区本多聞にて移転工事をされる うどん・そば滝や 様の現場日誌本日スタート致します

8月12日にお問い合わせのお電話を頂いた時には、すでに8月末に20年ほど営業されていた

テナントのあるスーパーのやむを得ない解体工事が決まっており、以前の店舗から100メートルも離

れていない、近くのスケルトンのテナントへの移転をお考えとのことでした。

翌13日に現場調査をさせて頂き、(その間も以前の店舗にて営業されていたため、お店がまだゆっ

くりする時間帯にご主人に同行していただきました)10月1日にはオープンしたいとのご意向をお聞き

し、かなりの急ピッチでプランニング、お見積作成させて頂いたことが評価対象になったようで、8月下旬

にご契約、そして、めくるめく8月31日着工致しました

まずは、以前の店舗からのお引越し。

使える家具などはなるべく再利用を、という事で、机やイスなどは新しいテナントに付帯する倉庫へ・・

約1ヶ月後の復活を待ちます。

そして、今回はスケルトンと言ってもただのスケルトンではなく、なんと

地面には石と土・・・

ここにコンクリートを打って土間を作って、お店を作って行きます

10月1日のオープン目指して、スタッフ一同尽力していきます!!

滝や様、1ヶ月の工期、よろしくお願い致します

 

9月1日(火) 工事2日目

天井下地を造作中です。

大急ぎの工事のため、大工さん4人掛かりです

そのおかげか、ほとんど完成が近づいています♪

9月2日(水) 工事3日目

遂に当日に追いつきました
これからは、なるべく毎日更新して行きますので、スタートダッシュの悪さをお許し下さい

本日は配管工事。現場担当の加藤さんです

この穴は・・厨房の床にグリーストラップを埋め込む為のもの。
50㎝も掘っていきます

完成です!!
ここにグリーストラップを埋めて、排水の汚れをろ過します。

明日は、お施主様と事務所にて打ち合わせです
これから仕上げや看板など決めていく、楽しいけれど大変な作業が続きますが、
楽しみながら頑張って行きましょう