日本一たい焼 さんのチェーン店の
餡を一手に製造しているのは二鶴堂さんという会社だそうです
この二鶴堂さんとは
博多みやげで有名な
「博多の女」や「博多ぽてと」などを製造販売されている会社
老舗ならではのこだわりの餡を使うことによって
どこにも負けないおいしさのたい焼きを
つくることができるのだそうです
では工事の模様です
間仕切下地等の
材料が搬入され
早速墨にそって
間仕切下地をつくっていきます
天井に下地が取り付けられた状態です
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