はい。 本日オープンです。 私もおじゃましました。

4月22日 とうとうこの日がきました。

ちょっと、肌寒く雨の降る日となってしまいましたが。。。

負けずに頑張っている、スタッフの皆さん。

大阪近鉄HOOP店オープン!!

大阪では2店舗目となります!!!
みなさんラズリにきてくださいね!

 大阪近鉄HOOP店
〒545-0052
大阪市阿倍野区阿倍野筋1-2-30

TEL06-6626-2500  営業時間 AM11:00~21:00
ということで、今回ブログを書かせてもらっておりました、私もこっそりのぞきに。。。

皆さんも、ぜひ

無脂肪・80キロカロリーのヘルシースイーツ、
フローズンヨーグルトの専門店

RazzleBerry にぜひ行ってみて下さい。

今回は、大変短い期間の工事でどれだけ手際よくできるか?
という課題のもと、いろいろなことがありました。

オーナーのM様。まだまだいたらぬところがあることと思いますが、
今後ともどうぞよろしくお願いします。

これからのお店のご繁栄をお祈り申し上げます。

今度は、完全に仕事抜きで寄らせて頂きます。

プレオープンです。。。

さて、いよいよ プレオープンンの日を迎えました。

お天気に恵まれて、暖かな日となりました。

ということで、4月21日 プレオープン の日を迎えました。

お披露目。 お披露目。

って、すっご~いい。 みんな、気づいてました?ここに何が現れるのか?

並んでますやん。。。

この陽ざしじゃ、 ラズルベリーのジュエリー(トッピングです。)たちも、

きっと、キラキラですよ!

お店の機器も運び込み。。。

早朝の作業と、深夜の作業。

このパターンをこなすこと、3日目。

お店の中も、造り付の家具や、ソフトクリームマシーンを設置したり。

小さいスペースに、詰め込みます。

外には、イメージ映像を流すためのモニターも取り付けて。

何も無いように見えるでしょう?

これは、営業を終えて、閉店したときの様子です。

さて、さて。。。

全貌は、  お楽しみ!

造作  施工10日目。

昨日モルタルでならした部分に、トイレの間仕切り壁を組んでいきます。
今回は、健常者用トイレと車椅子用トイレ。

健常者用トイレ

 

事務室&相談室

 

キッチン部分入り口

 

キッチン内部給水管廻り

 

分電盤廻り

 

天かせクーラー室内機

 

静養室部分の天井下地も組んでいきます。

造作  施工9日目。

昨日、組んだ壁下地に、石膏ボードを貼っていきます。
今回は天井がジプトーンなので、壁を先に貼ります。

静養室部分

リハビリ室部分の天井下地を組んでいきます。

解体して、段差がある部分をモルタルで解消していきます。

元トイレ②部分

キッチン部分

元トイレ①部分

造作&電気 施工8日目。

今日から本格的造作に入っていきます。
コンクリートの壁には油や汚れが付いているので
クロスや塗装が出来ないので、軽鉄下地で壁下地を組んでいきます。

キッチン部分

静養室部分

勝手口付近

元階段の2階部分も床を組んで塞いでいきます。

解体&土間打ち  施工7日目。

やっと、解体も終わりが見えてきました~。

既存の天かせクーラーはすべて新設します。
既存の室内機は撤去します。
現状

撤去完了!

勝手口の外もごみがいっぱい!


綺麗に片付けます。

室内の床の仕上がりは、タイルカーペット。
多少の不陸は大丈夫ですが段差はだめなので、モルタルで調節します。

解体&設備工事 施工6日目。

さて、昨日掃除した厨房。
最後に、まいた漂白剤が効いたのか、かなりにおいも消えています。

今日は、ここに新設キッチンができるので配管工事します。
以前は厨房だったのでU字側溝があるのでそれを利用して、
給排水管をしこみます。

どうしても、位置があわない部分は機械でハツリます。

厨房内にも従業員用トイレが付いています。
トイレは別の場所のに新設するので、解体します。

<現状 >


解体完了!

後日の電気配線のため既設の天井のボードを撤去します。

サイン工事。 これでどんなお店かわかっちゃう?

計画をたて、準備をして。。。

何とか予定通りに進んでおります。

本日の工事は

テント部分にお店のロゴと、モチロン フローズンヨーグルトのイラストを入れて。

これで、道行く人に 何のお店かわかってくるのでしょうか???

ピンクの帽子とでも。。。

すみれ事務所を夜の9時過ぎに出発した、工事部隊。

現地での作業再開です。

電気をつけて。

本日の工事は、給水、排水の設備を整えます。

この中で、フローズンヨーグルトをカップに入れて、トッピングするわけですから、
もちろん、流しや冷蔵庫完備です。

そのあと、造り付け家具を搬入して、内部は少しお店らしくなったかな?

陽が昇り、早朝。 今度は、屋根の作業にかかります。

とんがりお屋根のテントを張って。

周囲にカーテンを取り付けて。

お店らしくなってきたようです。

ですが、ここらで終了時間。

続きは、また明日。

ちょっと、大阪あべの で すみれの宣伝をしてしまいました。

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解体五日目。

今日も朝からいい天気^^

でも、ちょっと今日はハードになるそうな予感・・・

解体が進んでくると既存の厨房機器・家具などが邪魔になってきました。

換気フード・ダクト・換気扇も油でコテコテ・・・

すべて撤去!!

で、本日は、業者さんに頼んで厨房機器や金属類のスクラップを引き取りに来ていただきました。

写真はないので、完了写真^^


すっきり~~~。
でも、元厨房なので、油が・・・

洗剤とデッキブラシ・へらで油の塊を落としました。
コレが、意外と大変。
残すと匂いが・・

根気よくやりました。

で・・・


結構綺麗になった?かな??

 

最後に、ちょっと余談^^

今日は、僕の息子の双子の8歳誕生日でした^^

自家製ケーキでお祝いしました。

心霊写真ではないですよ^^真ん中は末っ子です。

ちなみに、プレゼントは・・・

自転車・・・しかも双子だから・・・二台です・・はい・・

と、同時に、所属しているサッカーチームの正式ユニフォームが出来上がってきました!

今月から選手コースにアップしたので、やる気満々です!

解体&設備工事^^

最近は、いい天気が続き、仕事がはかどります^^

建築業界は、東日本の大震災以来景気が落ち込みつつあるにもかかわらず、
すみれは、忙しく動いております。
お客様に信頼されている証拠だと思います。
毎日仕事があることを感謝しつつ、仕事に励もうと思います。

今日から、業者が入ってきます。

解体したカウンター内は、一段下がっているため、解体したモルタルガラを埋め戻しに使います。
その前に、新設の手洗いカウンターの給排水管を設備屋さんに配管していただきます。

手洗いカウンター

昨日解体したトイレ部分には、新設健常者用トイレと車椅子用トイレが新設されます。
ここも、床をハツッて配管します。

新設トイレ部分

厨房内の機材も別の部屋に移動させて、既存フードを解体していきます。
 現状

 解体中。

天井も配線、配管のため、石膏ボードのみ撤去していきます。

腰壁の撤去^^
 現状

 解体後

リサイクルするため、綺麗な椅子やテーブルは一箇所にまとめて、
後日、業者に引き取っていただきます。

油との戦いがまだまだ続く・・・・

終電。。。夜の作業が始まります。

さて、さて。  Hoopの営業も終わったころ。。。

再び、すみれの工事部登場!

朝は、骨組みだけでしたが。。。 ピンクの壁が立ち上がりました。

ラズルベリーのお店を象徴する ピンク。

女の子の好きな色ですよね。。。

ここで出されるフローズンヨーグルトも女の子の “好き” に答えたもの。

トッピングが多くて、ゴージャスで。。。

どんなメニューか、気になる方は

こちら、お店のHPへどうぞ。 → http://razzleberry.jp/

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いよいよ、現地での工事スタートです。

近鉄 あべの 駅前。

大変よいお天気の早朝。
といっても、朝7時です。

さて、作業開始

お店の骨組みや、外壁パネルを搬入後、位置を確認して。。。

組立て開始!

もちろん、Hoop は通常営業です。

ということで、営業時間中には工事はお休み。

でも、道行くお客様方は “なに?なにができるの?” と思っていらっしゃるのでしょうか?

でも、どんなものか? 気になる方は
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MobileType のショップということです。。。

ある日、すみれにやって来た ご依頼。

近鉄あべの Hoop でのお仕事です。

↓ ↓ ↓  こんなのを作るのですか???

ということで、事前にすみれで作ってみることに。。。

骨組みを組んで。

パネルを貼って。

モバイルタイプですもの。。。 すみれで一度組み立てて!
あっ、モチロン営業はしませんよ!

でも、どんなものか? 気になる方は
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不夜城の近鉄阿倍野駅周辺にて着工しました。

21日完工システムでこだわりの繁盛店を作る店舗デザイン施工。
を誠心誠意の完全自社施工でご提供しております、神戸の建築屋の現場日誌です
。
【神戸で店舗、工場、事務所の設計、施工なら、デザインとコストパフォーマンスを兼ね備え、圧倒的施工力を誇るすみれ建築工房へ!!】

アメリカ生まれのおいしくてヘルシーでおしゃれな次世代スイーツ

The Razzle Berries は宝石のようなトッピングをチョイスするフローズンヨーグルトの専門店です。

アメリカで生まれ育ったプロデューサー“G”のプロモーションの元、この夏は大阪のHOT SPOT 阿倍野にてモバイル型店舗という全く新しいコンセプトのお店がもうすぐオープンします。

このブログではオープンまでの工事の様子をリアルタイムでお届けします。

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解体、三日目。

今日も昨日に引き続き・・・

解体!!

うう・・厨房の油のにおいが朝からこたえますね・・・

昨日解体した階段の奥には大きな厨房があります。
すべてを一室にするため解体します!

入り口のレジカウンターも解体。
 現状

 解体後

同時進行で、客席側トイレ 天井・壁の解体。

 現状

 解体後。

今日もハードな一日、いい汗かきました^^
今日の晩御飯は何かな??

解体 二日目。

今日は、朝からいい天気です。少し肌寒いですが・・
若干日にちが飛びますが、本日も解体!!
二階の住居とつながる階段を解体します。
現状
カウンターの裏側に階段があります。
カウンター内現状

階段現況

解体!!

カウンター側から解体します。

カウンターも撤去!!

カウンター内の天井も高さが低いため撤去!!

げんきトレーニングセンター多聞台

再び…
ブログをアップすることになりました、
工務部のヒメーです。

今回は、喫茶店をリハビリセンターに改装する
大胆な工事です。

本日、着工日。
とりあえず、不用品の整理から始めます…
かなりの量が残されています…

外観
image.jpeg内観
image.jpeg

撤去開始!!
厨房内

カウンター内

暑さの中で、がんばっているのでしょうね。

すみれでは、社員がコミュニケーションをはかれるように、
色々な方法をとっています。

その中の一つの手段によると、

福岡、暑い(;´д`)
暑い(;´д`)
暑い(;´д`)         らしい。

がんばって! としか言いようがない。

 

それでも、現場はすすんでいる。
当たり前ですが。

 

開け放した窓から、すこしでも風が入るのだろうか?

お客様へのお引渡しまで、あと1週間!
追い込みにかかります。

 

 

看板がついて。 山形の皆さん、お待たせしました。

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繁華街ということと、車の通りが結構あると聞きました。

その中で、高所作業車をかりての、看板工事。

20100619_662123(1).jpg

だれが、上がっているのだろう。。。

20100619_662124(1).jpg

とりのすけの赤! 看板取り付け終了。

ほかにも、あるのですが。

20100619_662122(1).jpg

作業中って雰囲気ですね。

20100619_662125(1).jpg

山形にも、とりのすけの赤がお目見え!

皆さん、この看板をみたらぜひお店を覘いてください。

私もきっと。。。 (山形へ行くことがあるだろうか???)

いつもの とりのすけ が見えてきた・・・か。

21日完工システムでこだわりの繁盛店を!

最終段階に入ってきました。(と、私は思っております。)

20100617_661671(1).jpg

入口入って。 いつもの黒い床に。

20100617_661597(1).jpg

なってきました。

20100617_661672(1).jpg

トイレも、黒が入りました。

皆さん、ご苦労さまです。

いよいよ、山形に、とりのすけ が。。。
と、神戸にいる私が、テンション上がってます。

厨房の中は、あまりかわっていないのですが。

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今回の にわ・とりのすけ 山形本町本店 は、いわゆる居抜き物件で。

以前も飲食店をされていました。

独立した広い厨房があり、いつものようにカウンター越しにお客様とお話することは
できませんが。。。

あっ、でもカウンター席はあります。

“お一人様” OKです。

さて、本題にもどり
厨房機器はそのままつかうのですが、
お客様にお出しするメニューが違えば、必要器材もかわってくるでしょう。

20100617_661595(1).jpg

焼き鳥を炭火でやくので、排気をしっかり考えて、
排気ダクトに少し手を入れました。

20100617_661596(1).jpg

座敷も大きくしましたし、お客様もいっぱい来られることでしょう。

食器洗浄機や、製氷機なども用意しました。

厨房も準備ができつつあります。

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色は、どうしましょう。

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さて、内部の仕上げですが。

↓ ↓ ↓

20100616_661380(1).jpg

“ どんな色で。 ” と言う具合に話しているのでしょうか?

関西弁と、山形の方言がとびかっている???

20100616_661381(1).jpg

地元の業者さんなら、“ いつもの色で。 ” の一言ですむのでしょうが。

そこは、ユウジさん。 いい具合に仕上げてくださいね。

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外側もお色直しをしました。

梅雨に入ってからの仕事は大変です。
外の工事は、出来なくなるし。
中の工事も、湿式の場合(水気のある場合)乾きが悪くなります。

工事の工程が遅れちゃうのですよね。。。

という天気の合間をぬってか?

 

外の壁もお色直し。
とりのすけ らしく 色を入れていきます。

 

厨房の土間も乾いたようです。

よーへー君からは、
“ 福岡めっちゃ暑い!!!!!!(;´д`) ”
というような報告もあり。

水分・塩分 とって、がんばってください。

 

さぁ、追い込みです。今日、すみれからはチャーター便が山形へ。

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こちらの、にわ・とりのすけ 山形本町本店 さんのオープンは、

6月24日 の予定です。

ということは、私どもすみれからオーナー様にお引渡しする日は・・・
6月19日です。 そう、今週の土曜日。

あとわずかです。
現場は、きっと追い込みにかかっているはず。(だって、写真がこないよぉ~)

20100615_661239(1).jpg

厨房とホールの取り合い壁に設けた、返却用小窓です。
厨房側から、ホールを見ています。

今日、すみれからは テーブルなどをのせたトラックが
山形へ向かいました。

明日の午前中には、着くそうです。
看板などものせていますので。。。

あさってには、看板もついてお店の名前が ドッど~ん と。。。

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ちょっと、楽しみなんですが。

中二階の床が出来上がったようです。

その下は、厨房になりますが。。。その二。

前の写真と変わったところが無い。 なんて言わないでくださいね。
カウンターの上の付け台が付きましたから。

 

今月末には、オープンされると聞いております。

 

地元の業者さんにも協力してもらっております。その三

今日、手伝っていただいているのは 左官屋さんです。

20100613_660783(1).jpg

お店に入ってすぐ、エントランスの床と厨房前の床を平滑にしてもらっています。

20100613_660784(1).jpg

ありがとうございます。

さて、工事も大詰めです。
そろそろ、仕上げにかかる。   ハズ。