カテゴリー: ■店舗・施設

厨房内の土間モルタル仕上げです
割れ対策として、接着剤、ラス、メッシをいれてモルタルを打ちます。

トイレの土間モルタルも打ちます。

カウンター腰壁に杉板を貼ります。
カウンター天板の最終仕上げもします。

今日もかな～り暑かったデスね～。

今日は、厨房内で重要部分、
換気扇フードを取付ていきます。
フード自身は、既存再利用なので、
加工が必要です。
綺麗に清掃して、取付ます。

ステンレス板も貼っていきます。

トイレの壁に掃除しやすい様に、アイカのセラールを貼ります。

明日から、厨房内の土間モルタルを打つので、
埃を清掃して、レベルを出していきます。
水がＵ字溝に流れる様に墨だしします。

厨房天井組・ケイ酸カルシウム板貼

ステンレス板貼

トイレ・掃除道具入れ

電気工事
動力幹線入れ替え
分電盤移設

カウンター垂れ壁無目枠取り付けます。

カウンター立ち上がり枠も取り付けます。

厨房の中の天井の石膏ボード・ケイ酸カルシウム板も貼っていきます。

今日も、暑いけど良い天気でしたね～
熱中症には、気を付けましょう。

バックヤードの石膏ボード、
ケイ酸カルシウム板を貼っていきます。

厨房～ホールの間仕切りの下地組です。

トイレのドア枠を取り付けます。

先日、粗組したカウンター天板の仕上げをします。

厨房内の石膏ボード、ケイ酸カルシウム板も貼っていきます。

今日は、良い天気でしたね～。
気持ち良く仕事ができました。

今日は、お店の顔、カウンター組にかかります。

上部垂れ壁下地組。
カウンター下地組。
カウンター粗組。
カウンターは、刻んでから仕上げます。
まだ粗皮が付いたままです。

バックヤードの天井・壁の石膏ボードも貼っていきます。

トイレの天井・壁の石膏ボードも貼っていきます。

今日は、朝から土砂降りでした…
室内なので、あまり関係ないですが、
梅雨明けしたのになぜでしょうか？

客席側ホールの天井組です。

クーラーに合わせて組んでいきます。

トイレの天井・間仕切りも組んでいきます。

今日は、暑かったですね～。
電気屋さんもガス屋さんも暑さがこたえたみたいですね…
扇風機はあるものの、風が入らないから、サウナ状態でした…
ダイエットにはもってこいです。

昨日に引き続き、

厨房の天井組です。
バックヤードの間仕切り組もしました。

電気配線工事も進めます。

ガス配管工事も終了しました。

ついに、梅雨明けしましたね～。
暑さもかなりキツくなってきました。

今日から造作にかかります。

カウンター部分の下地組です。

外壁面の構造用合板も断熱材充填して貼ります。

厨房内
給排水工事完了

土間コンクリート粗打ち

今日は、海の日なんですが…現場は動いています。

どうも、裏の犬走りのキワから雨水が入って来ているみたいなので、

犬走り自体を濡らさない様に庇を取り付けます。

店舗内では、電気屋さんが、クーラーを移設しています。

厨房の中にもクーラーを取り付けます。

引き続き、配線工事も進めていきます。

土間コンクリート目荒らしも進めます。

昨日解体した、外壁部分を拡張する為
基礎ブロックを積んでいきます。

土間コンクリートも打ちます。

バックヤードの水返し立ち上がりも据えていきます。

土間は、モルタル仕上げなので、既存土間を目荒らししておきます。

昨日に引き続き、

配管工事です。

厨房器具を収めるため階段下の外壁を解体します

基礎から、少し水が入って来ているみたいなので、
外部を補修します。

換気扇のウェザーカバーを囲っている木製の囲い、腐食がかなり進んでいるので、解体します。

犬走りのレベルが土間より高いので、土をすきとります。

今日から、設備工事にかかります。

先日、据えたU字溝に排水管を仕込んでいきます。

給湯・給水管も仕込んでいきます。

バックヤードの基礎ブロックも積んでいきます。

今日は、厨房の中のＵ字溝を据え付けていきます。

墨に合わせて、レベルに合わせた糸を基準にモルタルで据え付けていきます。

トイレ部分は、床上げして配管を仕込むので、
ブロックを積んでいきます。
高さに合わせてカットします。

土台を固定するアンカーボルトを打ち込みます。

カウンター部分の基礎ブロックも積んでいきます。

昨日に引き続き、配管を埋設する為に
ハツリます。

トイレの主排水管

厨房機器用にハツリます。

かなり硬いのでエンジンコンプレッサーでハツって行きます。
これはかなりハイパワーです！

引き続き、Ｕ字溝の据え付け準備に取り掛かります。

レイアウトがかなり変わるので、
給排水管を埋設する為、ハツリます。

トイレの位置も変わるので、
排水管用に一緒にハツリます。

電気も開通しました(^ ^)

久しぶりに…登場！
現場監督兼大工のヒメーです。
やっさん以来の飲食店の工事です。

お客様に満足して頂ける様に頑張りたいと思います！

以前もラーメン屋さんでしたが、
一から、作りかえます。

既存店舗内装をすべて解体します

外壁部分で腐食部分をすべて撤去します。

土間に着いた油も臭いの元になるので綺麗に洗っておきます。

昨日、予定通り３週間の工期で完工致しました

ガレージから、割烹料理屋さんへ・・・　あっという間の３週間でした

阪急春日野道駅から徒歩2分ほど、春日野道商店街から細い路地に入ったところにできた、隠れ家的なお店です

※ここから写真と文字の調子が悪く、うまく噛み合っていません。。ご了承ください。m(u_u)m

商店街始まってすぐの東に延びる路地を覗くと　やったら大きな内照式看板で

お店の存在をアピールしています

近づいてみると・・・

もう少し明るい時は

桧の格子で住居部分を程よく目隠し

もっと明るい時は

木製看板は、桧の大きな一枚板に筆文字書きしてもらいました

屋号はこだわりのお店にふさわしく、すみれパパの書道の先生に書いてもらいました

中を覗いてみると・・・

・・とその前に！

藍さまのエントランスドアの引き手は、いつもお世話になっているF木工所さんの

手作り桧引き手です＾＾

大きな引き手を付けたいけど予算もそんなに無いし。と言い放った私の要望に応えて頂きました

手が掛けやすい様に側面に溝が掘ってあって、木のぬくもりがずっしり手に伝わる、

とても良いオリジナル取っ手でした

その上既製品よりはるかに安いっ　Fさんいつもありがとうございます

さて、中は・・

低めのｶｳﾝﾀｰに合わせて脚をカットしてもらった椅子達も届いてました！

店主のMさまも座り心地に大満足して頂いていました

藍さまでは、すみれ一押し内装材、新築でもおなじみ、

EM珪藻土を店内とﾄｲﾚの壁に採用頂きました

店内は全体に薄いグリーンの、『若菜（わかな）』

奥の壁はｱｸｾﾝﾄｳｫｰﾙということで、濃い緑の『蓬（よもぎ）』

トイレは薄い黄色の『黄水仙（きすいせん）』

蓬は私初めてチャレンジだったんですが、思っていた以上にキレイな色で、

Mさまご婦人も、壁の色と窓に付けた、プリーツスクリーンの藍色の

組み合わせがとてもキレイですねと言って頂きました

ｶｳﾝﾀｰ上のペンダントは和紙製のもの。

写真では白ーく見えますが、実際は電球色の温かな店内になっています

ｶｳﾝﾀｰの上に垂れ壁の無い、フルOPENのキッチン。

奥のスペースには、Mさまでご用意いただくテーブル席が二つ、

並ぶそうです！

計17席の小さなお店ですが、これからの期待と希望は計り知れません

来週の日曜日に、レセプションパーティーにお呼び頂いているので、

WEB内覧会はこれで終わりますが、次回はパーティーの模様もUPできたらなー

と思います

お楽しみに＾＾

今日も三人体制で造作工事が進みます＾＾

カウンターの下地が造られて

付け台の形も出来上がりました＾＾

今の外壁面の塗装の上から、すみれ一押し壁仕上材、

EM珪藻土でお化粧直しをする藍さまですが、厨房内のこの壁一面だけは

壁をふかして、窓も塞ぎ、大きなｽﾃﾝﾚｽのﾌｰﾄﾞが付きます

天井下地も道路側まで完成し、、

少し石膏ボードも貼られてます

明日は電気屋さんが配線をしに来られます

今日からやっと、、遅ればせながら現場担当　かとさんの登場です

ちなみに　ハツリで出たガラはこんなにも。。

まだハツリ作業ももう少し続くようです！

ｶｳﾝﾀｰの下地が組まれていきます＾＾

藍さまでは、お客さんにゆっくり寛いでもらえるお店
がｺﾝｾﾌﾟﾄなので、ｶｳﾝﾀｰも通常より少し低めに据えて、椅子もゆったり

肘置き付きを選ばれました

同時に、天井下地が組まれていきます。。

明日もどんどん造作進みます！

3月26日　月曜　着工

藍さまでは、ご自宅の１階部分　今までｶﾞﾚｰｼﾞとして使っていたところを　店舗に改装します　＾＾

２階から降りてきている排水管に、これから新しく作る　ﾄｲﾚや厨房内の排水をつなぎます

ｺﾝｸﾘｰﾄの土間をはつって配管経路を確保しています＾＾

大きく開いたところには、ｸﾞﾘｰｽﾄﾗｯﾌﾟが据えられます！

ｺﾝｸﾘｰﾄﾌﾞﾛｯｸを厨房のｶｳﾝﾀｰが立ち上がるところに積んでます＾＾

明日も給排水配管のためのｺﾝｸﾘｰﾄはつりが続きます！

Mさまの思いを形に変えるべく、本日ご契約頂きました＾＾

26日からの工事の記録をブログでご紹介します

カーテンレール取り付け
床　タイルカーペット敷き込み