七面鳥

クリスマスのご馳走と言えば、アメリカでは七面鳥の丸焼きですが、

クリスマス自身の宗教的な習慣ではないそうです。

ヨーロッパからアメリカに移住したばかりのころ、移民たちは不作で飢餓になり、

インディアンたちが七面鳥などの食べ物を移住者たちに分け与え助けました。

そのお礼として、インディアンたちに感謝するための祭りを行って

その中に七面鳥の料理が入っていたので、七面鳥がお祝い日の定番料理になったようです。

私は七面鳥を食べた記憶がないので、この機会に食べれるお店をさがしたいと思います。