お友達が Facebook で　餃子を包んでいる写真を上げていて

こちらも、久しぶりに　手作り餃子を作りたくなった　まつした　です。

実家にいるときに作った覚えはありますが、

最近は、餃子の●将　で　生餃子お持ち帰りしてました。

皮の包み方に少し戸惑いましたが、なんとか。。。

味もなんとか。。。

私、料理作ることが　ストレス発散　にもなる時あるんですよね。。。

で、餃子を焼きながら

『あぁ~　レンジﾌｰﾄﾞ、換気扇　お掃除しなきゃぁ！』　と・・・年末です。

数年前、ガスコンロのゴトクをお手入れするのに

もう無理！　と思って

ガラストップコンロに買い替えました。

次は、レンジフードと思っているのですが。

そんな中、数週間前　長いお付き合いのお客様から

『まつしたさ~ん。。。レンジフードの交換なんて、すみれさんにお願いできるのかなぁ？？』

と　うれしいお問い合わせ！

いつも、すみれにご依頼いただきありがとうございます(笑)

ついでと言っては何ですが、ガスコンロも交換依頼をうけまして。

コンロの前で、『最近のコンロはねぇ、グリルもいろいろ活用できて・・・』

など、お料理話に花が咲きました。

これで、大掃除は　簡単に済みますね。

まつしたは、レンジフードを交換すべきか？　まだ迷い続けています(笑)