手摺取付、屋根腐食現調。 以前施工したお宅に残りの手摺の部材を取付ました。 夕方、5年前に施工したお宅の屋根から板金部材が落ちてきた! との緊急連絡があったので、夕方、伺いました! なかなか、大屋根でテラス上で補修しにくい場所でどう補修するか、、思案中です。
衝立設置、製麺棚取付。 出来上がった動線が見えて来ると色々問題がでてきます。 ラーメンの湯切りでカウンター側に跳ねるので、茹で麺機前に衝立を設置しました。ステンレス板はまだ、入荷してないので後日になります。 製麺機も設置されたので、動線を確認しつつ製麺棚を設置しました。 ラーメンを吊るして熟成させる棚だそうです。 追加のトイレの棚も取付ました。