養生をして工事スタートです
現状では
カウンター席と厨房の間の壁が高すぎて
お互いの気配が感じられないので
高すぎる部分をカットしてゆきます
糸で墨出しをして
切り取っていく部分の最終確認をして頂きます
確認が済み作業開始
壁が残る部分は現状の仕上げのままとなる為
切り取る部分のクロスを慎重に剥がしていきます
クロスをめくると
次は石膏ボードをめくっていきます
中の木下地が見えてきました
ボードがめくれました
次は木下地をカットしていきます
木下地がカットされ
厨房側の板もカットしていきます
切り取り完了です
オープンな厨房になりました