妹の知り合いの実家が丹波で農家をしていて、黒豆、丹波栗をたくさんいただきました。
大大大好物なので、二人分ちょうだい！って言ったら枝を落とした枝豆1キロと超特大丹波栗500g。 もらった量を見て、二度と二人分とは言わない、と心に誓いました。
塩ゆでした枝豆は甘くてねっとしと仕上がりました。冷凍して少しずついただきます。
栗は蒸し栗と渋皮煮を半々で。渋皮煮は初めてにしては上出来だと自画自賛（笑）
秋の至福！食べきるまでの数日間は口福に浸れそうです。
通販で買った栗割機は使い方が違うようで役に立たず。きちんと使い方を調べなおさなくては！
