セラフィルター
2024年4月27日
仏事でしか会うことのなかった親戚のおっちゃんが亡くなり…
幼少の頃を思い出してシンミリの つむぎママ◆です。
みんなで御棺にお花を入れる時のBGMが裕次郎でツボりました。
少し前に友達のアッコちゃんと
珈琲をどうやって淹れると美味しいか?談義になり
「良さげなん見つけてんけどな~」と話していたのを
覚えていてくれてクリスマスに用意してくれてましたが
なかなか会えず、先日遊びに来たときに貰いました!!
「月兎印のセラフィルター」です!!
多孔質セラミックで出来た紙フィルター不要の
エコなコーヒーフィルターです。
数ミクロンの穴が無数に空いているので
カルキ臭や不純物、雑味やえぐみを抑えてくれるので
まろやかな味わいに… なっていると思われます。☕
コーヒーだけでなく、お茶、お酒なども注ぐと良いらしく、
水道水も簡易に浄水できるので(コーヒー以外では使ってませんが)
この夏は、フィルターで通したお水で麦茶を沸かしたいと思います。