明日は、18歳になりたてホヤホヤ
の娘と
選挙に行く すみれママ★です。
この夏の我が家のプランターには…
いつもの「バジル」とホームセンターで買った「ししとう」
キャルファームさんで貰った来年の春にならないと
食べられない「グリーンアスパラガス」と「えごま」
が植えられています。
あっ、一株だけ「枝豆」もいます。
確か、バジルとエゴマと半分ずつぐらいに
植えたはずなのに…なぜかエゴマばかり…
スクスク育って
食べきれなほどです。
そんなにしょっちゅう「サムギョプサル」とかしないので
刻んで冷奴にトッピングしたり、チャンジャとキュウリで
即席おつまみを作ってみたり、蒸し鶏を無理やり巻いたり、
おすそ分けをしたりしていますが… 育つ
育つ
成分や効果を調べてみると…
ビタミンC、K１、クロロフィル、αリノレン酸が豊富で
骨粗鬆症や認知症の予防に良いとされていました。
認知症直系3代目の私としては、食べまくる夏になりそうです。
