薬膳料理教室。
2015年8月14日
8/8(土)11時から約2時間 HDC クリナップショールームにて
サロネーゼ「薬膳料理教室」を開催しました。
フムフム・・・
夏バテや体にいい話をタ~ップリ教えて頂きました。
夏の疲れを残しておくと秋だけでは取り戻せないらしい・・・
「薬膳」といっても、漢方とかは使わず、
いつも食べている食材で調理方法を
薬膳料理流にそって食べるといった、とても入りやすい内容でした。
「にんにくは生ではぜーったい食べないでください!!」
生は良くないらしいです。火を入れて食べる事が大切らしいです。
そして、この日のメニューは、
・ミントティー♪
・サムゲタン♪
・夏野菜のピクルス♪
・メレンゲのデザート♪
どれもおいしくて体にいいお料理でしたが、ビックリしたのがメレンゲのデザートでした
泡立てたメレンゲをレンジでチン♪
ホワホワでおいしかったですー
ご参加下さいました皆様ありがとうございました。
サロネ-ゼは、お料理以外のレッスンもありますので、
今後も皆様に楽しんで頂けるようなものを企画してまいりますので
ぜひ、ご参加くださいませ