お友達のカフェの新メニュー、ガレットなるものを食してきました。

ガレットとはそば粉のクレープの上にいろんな具材をのせて食べるという

ヘルシーで身体によさそーなお料理。

●　豆知識　●

そば粉は穀類の中で唯一ルチンを含んでいることから、血液サラサラ効果が

期待できるので、お顔がくすみがちな人にはオススメな食材です。

普段、おそばを茹でていただくときは、茹でるときに成分がお湯の中に

流れ出してしまいますが、焼き上げるガレットならその心配も要らないので、

効率よくお顔のくすみに働きかけてくれます。

男性には少し物足りないかもですが、私好み♥美味しかったです