春の味覚
2017年3月28日
この地方では春を告げる風物詩のひとつとして
いかなごの釘煮が有名です。
お散歩をしていてもあちらこちらのお宅から
いかなごの釘煮を作るあま~いにおいがしてきます。
たっぷり作って地方の知り合いに送られるみたいです。
だけど今年はそんな”いかなご”が高騰しているようで、
そういえばあのにおいがしてくるお家も少ないように思います。
私はといえば作らないので、頂く専門で・・・
幼なじみのコのお母さんでウチの母親のママ友さんが
昔から作ってくれる味が大好きで、
こんな状況にもかかわらず母を通じて送ってくださいました。
つやつやのいかなごちゃん 感謝です