中、高の同級生が　ｸﾛｱﾁｱに住んでおります。

時差のかげんが　ちょうど良く

しばしば　ＬＩＮＥ　でぺちゃくちゃ。

彼女　「あー　たこ焼き　食べたい!!」

私　「紅しょうが　さすがにないやろ？」

彼女　「紅しょうがは　じぶんでつくる。」

私　「・・・すごっ！」

日本食は　あちらでも人気で

話題にもなるそうですが

日本の食材は　ほとんど手に入らないそうです。

豆腐も　梅干も　うどんも　味噌も　塩昆布も

食べたいと思うものは　自分でつくる！　と彼女。

私は　もちろん　どれも作ったことございません。

さて、3/23日に　「すみれ暮らしの学校」の

「味噌作りワークショップ」が開催されます。

自分でお味噌がつくれるなんて

日本人として　なんて正しい!!

ご関心のある方は　是非!!

詳しくは　ＨＰ　をご覧ください