先日、コス◎コ へ行って、ココナツオイル を見つけて
“どうしよう。。。” っと迷った挙句、“後でまた考えよう！”
のまま 買わずに帰ってきてしまった まっつぁん です。
翌日、すみれママがお買い上げ。
今、事務所では、ココナツオイル の話題で持ちきりです。
ココナツオイル は入っていませんが、
先日、畑の作業に行っていた morimori さんと おおさか さん が
お持ち帰りした 新玉ねぎ を おすそわけいただき、
まるごと 牛すじ と一緒に 煮込んでみました。
ただ、ただ、 玉ねぎ の皮をむいて
土鍋で、コトコト 。。。
形をたもっていましたが、 お箸をいれると、とろっ と。。。
この時期だけの 料理です。
次の畑の作業では、どんなものが 収穫できるのでしょうか？
何が、楽しみなのか？？？
味付けはに関しては おいといて
玉ねぎをおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
