こ、これはなんだ!?
2014年7月13日
前回も話に出てきた 北区の野菜直売所・・・
スーパーでは売ってないような 珍しい野菜と出会うことがあります。
今週もいつものように トマト きゅうり レタス・・・とかごに入れつつ
何かいいものないかなぁ~と 廻っていると・・・
こんなん見つけました!! 直径20cmぐらい なんだこれはっ!!
POPを見ると UFOズッキーニ とあります。
なるほど かぼちゃの仲間と思えば そう見えなくもない。
ここでズッキーニ 豆知識
ウリ科カボチャ属で よくあるのはキュウリによく似た形のものですが
カボチャ(ペポカボチャ)の仲間だそうです。
キュウリの友達と思って 生でサラダにして食べた友達は
まずかった~ と言ってました・・・そりゃ あなたがいけない
ズッキーニ 2個もいらんが 面白いものはとりあえず買ってみなくては!
いざ 料理して気づいたのですが・・・形そろえて切るのが難しいわぁ。
ま、大きさ気にせず 他に思いつかないので ミネストローネ にしていただきました。
2個目は どうしようか考え中です。 おいしいレシピ 探してみます