一か月ほど前、　４年ほど使っていた包丁を

真っ二つに折ってしまった　まっつぁん　です。

包丁二つに。。。　は、持ち手側と　包丁の先部分とですが。。。

使っていたのは、　京〇ラ　の　セラミック包丁です。

先日のお休みに　朝の情報番組で　取り上げられていましたが

ずいぶん種類も増えて　人気もあるようです。

気になって、ネットで調べて。。。　すぐに“ぽちっ”としてしまいました。

“こどものおもちゃ”　のようですが。

軽くて、良く切れて、使いやすいのです。

ということで、新しくなった包丁で

食欲の秋に向けて　調理に励みたいと思っています。