自家製おさっち

食欲の秋

鳴門金時がたくさん送られてきました

 

今年の春に鳴門で出会った

鳴門金時のチップス「おさっち」の美味しさが忘れられず

自分でつくってみることにしました

 

自家製おさっち

 

鳴門金時をスライスして

米油で揚げ

塩をふりかけるだけ

 

素材を生かしたシンプルなおやつなので

まんま再現できたと思います

 

完成写真は撮り忘れましたが

秋の味覚を楽しむことができました

 

 

みまっち

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